Het zonnetje schijnt, dus tijd om je ontbijt ook wat kleur te geven! Dit frisse receptje is ideaal voor een goed begin van de dag of als post work out meal!
Ik werd geïnspireerd door cliënte Marlies, die dit elke ochtend maakt! Daarom maakte ik er een leuke variant op! Wil jij deze heerlijke bowl zelf ook maken? Here you go!
Wat heb je nodig voor 1 persoon?:
- 150g Pompoen blokjes
- 150g Magere Kwark (of voor de vega’s onder ons alpro soja yoghurt)
- 50ml Soja melk light
- 1 banaan
- 150g bevroren mango
- 10g cacao
- 5g kokosrasp
- 5g lijnzaad
- *Optioneel stevia druppels
Zo lukt het altijd:
- Allereerst doe je de bevroren mango stukken in de blender.
- Voeg de pompoen en scheutje soja melk toe.
- Vervolgens voeg je ook de kwark, banaan, cacoa en eiwitpoeder toe.
- Meng tot een glad geheel.
- Vervolgens top je het af met wat lijnzaad en kokosrasp en eventueel nog wat fruit naar keuze.
Voedingswaarde:
- 409 Calorieën
- 21g Eiwit
- 54g Koolhydraat
- 9g Vet
- 6g Vezels
Ga jij dit lekkere receptje ook maken? Vergeet me dan niet te taggen: Evalunalifestyle!