0

Zoek jij nog inspiratie voor je avond eten? Dan is dit gerecht om van te genieten! Rijk aan eiwitten, laag in koolhydraten!

Ik maakte deze Grilled Chicken Courgetti als volgt:

Wat heb je nodig voor 2 personen?:

  • 2 pakjes van 400 gram courgette spaghetti of 3 courgette’s
  • 4 Kipfilet haasjes
  • 200gram Kastanje Champignons
  • 20 gram Parmigiano Reggiano
  • 100gram Romaine Sla
  • 50gram Gegrilde Groente Hummus

Zo lukt het altijd:

  1. Gril de kipfilet haasjes goed mals (10 min)
  2. Bak na een kleine 5 minuten alvast de champignons als ook de courgette spaghetti
  3. Vervolgens leg je de Romaine Sla in een bak
  4. Voeg de gebakken groentes eroverheen
  5. Voeg de humus bovenop toe en leg de kipfilethaasjes hier bovenop
  6. Maak af met wat Parmigiano kaas!

Voedingswaarde (per persoon):

  • 382 Calorieën
  • 39g Eiwit
  • 35g Koolhydraat
  • 8g Vet
  • 4g Vezels
Heb jij een van de recepten gemaakt? Plaats een foto op Instagram en tag Evalunalifestyle!
Heb je vragen over dit recept of wil je meer weten over online coaching en voeding? Neem gerust contact met mij op.
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!