Smoothie bowl recept:
Een proper ontbijt kan je dit wel noemen. Een luchtige bowl, welke vult als een malle!
Hoe krijg je hem dan zo luchtig? Dat ga ik je vertellen:
Wat je nodig hebt:
- 300 g galiameloen
- 200 g (lactose vrije) kwark
- 20 ml water
- 15 g whey eiwitpoeder
- Toppings naar keuze:
- 15 g notenpasta
- 15 amandelschaafsel
- 10 g popcorn
Zo lukt het altijd:
- Allereerst doe je de bevroren meloen in de blender.
- Voeg kwark en een klein scheutje water (20ml toe).
- Vervolgens voeg je ook de eiwitpoeder toe.
- Meng tot een luchtig geheel, laat hem gerust wat langer mixen.
- Vervolgens top je het af met toppings.
Voedingswaarde (excl. toppings):
- 246 Calorieën
- 34 g Eiwit
- 26 g Koolhydraat
- 1 g Vet
- 13 g Vezels
Geniet van de maaltijd en mocht je het gemaakt hebben, laat je me dan weten hoe het smaakte? @evalunalifestyle!
Heb je vragen over dit recept of wil je meer weten over online coaching en voeding?
Plan hier een gratis adviesgesprek in.
Liefs,
Eva Luna
Women’s Health & Lifestyle expert
