Oma’s Appeltaart
Oma’s Appeltaart Recept Wat maak je als je iets te vieren hebt en geen idee hebt wat iemand lekker vind? Dan maak je gewoon een ouderwets oma appeltaart receptje! Als kleine uk, lekker elk weekend bakken met oma, tussendoor snoepen van het deeg en met trots de taart aan iedereen laten zien. Nu tijd om […]
Sri Lanka Kip en Linzen Curry
Een tijdje terug mocht ik genieten van de heerlijke kook kunsten van mijn coachee Shehana! Shey is geboren in Sri Lanka en heeft haar heerlijke kookkunsten ook hier geïntroduceerd. Ze zijn heerlijk, naar eigen smaak spicy te maken en vooral ook nog goed in macro’s. Ik heb zowel het recept gekregen voor de Chicken Curry […]
Milkshake Bowl
Vorige week was het weer zulk heerlijk weer, dat je spontaan zin krijgt in iets kouds. Deze smoothiebowl zijn gemakkelijk, snel en enorm vullend. En echt voor de zoetekauwer! Wat je nodig hebt: 200g Frambozen 200g blauwe bessen (diepvries) 10g Chocoladedruppels 80% puur gesmolten 20g Vega Eiwitshake 100ml Amandelmelk 5g amandelpasta 10g Lijnzaad Zo lukt […]
Cheesecake met speculaas
Speculaas Cheesecake Recept Een tijdje terug deelde mijn coachee Judith een heerlijk skinny cheese recept. Deze viel zo goed in de smaak, dat we hem ook maar eens gaan delen! Ik heb er een kleine twist aangegeven, zodat hij net iets lekkerder wordt. Wat je nodig hebt voor de bodem: 25g kokosmeel 25g fijn gemalen […]
Choco Balls
Chocolade Balletjes Recept Soms is het zo’n avond, je hebt zin in iets, maar er is niks! Maar dan heb je nog altijd je voorraadkast en daardoor ontstond mijn idee om deze goddelijke choco balls te maken. En het voordeel? Je kunt er best veel naar keuze in toevoegen. Oke genoeg, nu het recept!! Wat […]
Nourish Smoothiebowl
Smoothie Bowl Recept Say Bye to Cravings!!! Ik weet niet wat het is, maar afgelopen dagen had ik zo onwijs veel trek, niet normaal. Toen werd het weer even creatief zijn.. Want het mag het liefst zoet zijn, het moet vullend zijn en vooral ergens iets van crunchy bite inzitten. Wat je nodig hebt voor […]
Aziatische Tonijnsteak Salade
Aziatische salade met verse tonijn Ik was afgelopen weekend op de markt en zag een prachtig stuk tonijnfilet liggen. Maar wat ging ik ermee maken? Pokebowl? Nah Wokje? Nah Waarom niet een mix? Dus kwam ik uit op deze Aziatische salade die ik ooit had gehad bij Miyagi and Jones. Een lekkere frisse salade en […]
Chocolade Haverkoeken
Chocolade haverkoeken recept Een van mijn meest favoriete koekjes van vroeger. Elke week bakte ik ze wel eens, tot voor een tijdje even niet meer. Vandaag scheen er een heerlijk zonnetje en ineens dacht ik weer aan deze koeken. Natuurlijk wel wat chocolade stukjes erdoorheen om het af te maken, maar het kan ook echt […]
Burritobowl
Op deze wat koudere dagen vind ik het fijn om wat makkelijks te maken met veel kleur zodat het ook nog wat opvrolijkt. En het fijne is dat je met deze bowl op allerlei manieren kan variëren. Dus here we go, wat gaat er in de burrito bowl Wat heb je nodig(1 persoon)? 200g Bloemkoolrijst […]
3 gezonde opties voor op je cracker!
Soms heb je gewoon een makkelijke en snelle optie nodig voor je crackers. Nou zou het mooi zijn als het dan ook nog is lekker is en wellicht ook vega! Gezond beleg voor crackers Dit zijn mijn favoriete snelle beleg opties: Ik gebruik hiervoor Wasa Thin Crisp Rozemarijn zeezout! Waar ik het mee belegd heb: […]