Healthy Cookie Dough
Terug van weggeweest, recepten! Niet helemaal natuurlijk, lees Hungry Hormones recipe guide, maar vanaf nu ook weer hier. Heb je zin in iets zoets dat lijkt op cookie dough? Well, I’ve got your back! Probeer deze eiwitrijke cookie dough-lookalike met een twist van noten en romige cottage cheese. Wat heb je nodig? Zo maak je […]
Bloemkool en linzen curry
Het is een van mijn favoriete ovenschotels. Makkelijk te maken en vrijwel iedereen vindt het lekker. Wat heb je nodig (voor 4 personen)? Zo lukt het altijd: Smullen maar! Voedingswaarde (per persoon): 30 g vet 448 kcal 28 g eiwit 14 g koolhydraten 29 g vezels Mocht je het recept geprobeerd hebben, deel dan vooral […]
Stracciatella kwarkcake
Vandaag bakte ik een simpele en vooral voedzame cake als makkelijk tussendoortje.Ideaal voor onderweg of als lekker snackmoment, en extra vullend door de eiwitten met kwark in stracciatella-smaak. De cake is inmiddels goedgekeurd, al zeg ik het zelf! Dus give it a try! Bewaar ondertussen alvast dit lijstje voor je boodschappen, zodat je alles hebt […]
Portobello burger met frietjes
Even een creatieve variatie op je normale burger. Namelijk de portobello burger! Natuurlijk kunnen de zoete aardappelfrietjes niet missen, dus die voegen we gelijk toe. Wat heb je nodig ? Zo lukt het altijd: Voedingswaarde: Tijd: 30 minuten. Enjoy!! Geniet van de maaltijd en mocht je het gemaakt hebben, laat je me dan weten hoe […]
Saoto soep by Rens Kroes
Het recept wat mij nooit verveelt is de saoto soep van Rens Kroes. Lekker voedzaam en met heerlijke kruiden. Overigens staan er nog meer heerlijke gerechten in haar boek Powerfood. Je mag sowieso verwachten dat deze soep enorm vullend is en je verzadigd voor de komende uren. Natuurlijk kan je alle kanten op, maar de […]
Solero ontbijtje
Dit is een van mijn favoriete ontbijtjes van de laatste tijd. Het is simpel en snel en heeft wat weg van de Solero ijsjes die ik vroeger at. Wat heb je nodig? Zo lukt het altijd: Voedingswaarde Tijd: 5 minuten Geniet van dit gezonde recept en mocht je het gemaakt hebben, laat je me dan […]
Appeltaart kwark ontbijtje
Kwark Appel Kaneel Recept Soms heb ik gewoon zin een soort appeltaartje. Tot dat ik de ochtend wakker werd en dacht, waarom maak ik niet lekker kwark met warme appel, kaneel en wat rozijntjes, voor de smaak precies hetzelfde. Oké en een beetje stroopwafel voor de crunchy bite. Je kan hem natuurlijk ook inzetten als […]
Pompoensoep met gember
Gezonde Pompoensoep Het is weer het seizoen van de pompoen! Niets boven een goed gevulde kom pompoensoep! En het leuke is dat je hem naar eigen smaak altijd wat kan aanpassen. Nu over naar hoe je de soep maakt: Wat heb je nodig (3-4 personen)? 1 Flespompoen 3-4 rode of witte ui (rood maakt het […]
Geroosterde aubergines van Yotam Ottolenghi
Aubergine is een groente waar ik normaal gesproken geen raad mee weet. Maar wanneer je Ottolenghi openslaat krijgt elke groente een heel nieuw leven. En dan nog niet eens gesproken over de smaak! Daarom deel ik dit pareltje uit zijn boek! Wat heb je nodig? 0.05 g saffraan 3 el water 150g Griekse yoghurt 1 […]
Mexicaanse taco salade
Easy and simple Mexican Salad! Deze salade is een van mijn favoriet en ontzettend makkelijk te maken. 10 minuutjes en it’s ready! Wat heb je nodig? 150g ijsbergsla 100g Snoeptomaatjes 50g Avocado 100g Grasgevoerd magere rundergehakt 50g Mais 50g Gele paprika 50g Witte ui Nootmuskaat 5g Parmezaanse kaas Peper en zout Zo lukt het altijd: […]