Koolhydraatarme bloemkoolpap
Het is misschien een gekke combo, maar echt het proberen waard! Ik maakte hem 3 jaar geleden elke ochtend en dacht, laat ik hem eens herintroduceren.
De bloemkoolpap maar dan wel zoet! Hoe je hem maakt? Lees verder:).
Wat heb je nodig voor een flinke portie?
- Vanilla poeder
- 300gram Bloemkoolroosjes
- 150ml Ongezoete Amandelmelk
- 15g vega Eiwitpoeder o
- 5g Kaneel
Zo lukt het altijd:
- Maal de bloemkoolroosjes helemaal fijn in de keukenmachine.
- Schep alles in een pannetje.
- Schenk de amandelmelk erbij en voeg de whey, een shot van de cookie zoetstof en kaneel toe.
- Breng het aan de kook en blijf regelmatig roeren totdat je een pap testuurtje krijgt.
- Voeg zelf lekker wat toppings toe zoals diepvriesfruit, pindakaas, gedroogde appel en gepofte rijst.
- En voila beneden de 200kcals aan een vullend warm ontbijtje!
Voedingswaarde (zonder toppings):
- 170 kcals
- 19g Eiwit
- 11g Koolhydraten
- 4g Vet
- 8g Vezels
Tijd:
Max 10 minuten.
Variatie mogelijkheden:
- Meer eiwit? Scoopje whey erbij.
- Variatie: meer van chocolade? Cacoa en kokos kan ook lekker zijn.
- Meer Carbs? Voeg wat banaan in het recept.
- Meer van alles? Verhoog de porties!
Heb jij dit lekkere receptje geprobeerd? Plaats gerust een foto ervan op Instagram en tag Evalunalifestyle!
Heb je vragen over dit recept of wil je meer weten over online coaching en voeding? Neem vrijblijvend contact met mij op.